隨著艾灸養(yǎng)生的普及，艾制品市場(chǎng)也變得火熱起來(lái)，競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈，很多人就開始追求所謂的古法制艾，市面上便出現(xiàn)了手工艾絨、石磨艾絨、石臼艾絨等艾制品，很多消費(fèi)者開始疑惑了：石臼砸艾絨、石磨艾絨和機(jī)械艾絨有區(qū)別嗎？會(huì)不會(huì)只是商家的營(yíng)銷噱頭呢？
石臼艾絨：
《本草綱目》記載：“揀去凈葉，揚(yáng)去塵屑，入石臼內(nèi)，木杵搗熟，籮去渣滓，去白者再搗，至柔爛如綿為度。用時(shí)焙躁，則灸火得力。”
由此可見(jiàn)，古人加工艾絨是將曬干的干凈的艾葉放入石臼內(nèi)，然后用木杵反復(fù)的硾打搗熟，這樣艾葉上的梗子就會(huì)脫離，而艾絨則成團(tuán)狀，用篩子篩去這些桿子渣滓，挑選出枝梗雜質(zhì)后再搗，如此反復(fù)，直至絨揉爛如棉。以此獲得艾絨。硾打的遍數(shù)越多，雜質(zhì)也就會(huì)捶出的越多，這樣一來(lái)經(jīng)過(guò)硾打與過(guò)篩的次數(shù)越多，留下的艾絨就越純凈，所以現(xiàn)在艾絨有了“純度”這個(gè)評(píng)價(jià)艾絨質(zhì)量高低的一個(gè)要素。
搗熟，篩掉古人搗絨，是用木槌將石臼中的艾葉經(jīng)過(guò)數(shù)百上千次的捶打，將其葉肉部分搗碎，從而留下艾葉的纖維?！侗静菥V目》中說(shuō)的“用木杵搗熟”，注意：是“搗熟”，而不是搗爛?？匆?jiàn)木槌捶打的過(guò)程是將艾葉由生變熟的過(guò)程，而不僅僅是打爛粉碎。
那什么是“熟艾”呢？《本草綱目》記載：“凡用艾葉需用陳久者，治令細(xì)軟，謂之熟艾。若生艾灸火則易傷人肌脈”?？戳诉@句話，很多人認(rèn)為說(shuō)陳艾就是熟艾，那新艾就是生艾。其實(shí)這叫斷章取義，只看了“艾葉用陳久者”這前半句，而沒(méi)有看“治令細(xì)軟”這后半句，“治令細(xì)軟”意思很明確，就是經(jīng)過(guò)反復(fù)加工搗制讓其細(xì)膩而柔軟，正是說(shuō)的艾絨的搗制過(guò)程，也是由生變熟的過(guò)程?！叭羯幕饎t易傷人肌脈”可見(jiàn)使用生艾會(huì)給人體帶來(lái)傷害。
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