導(dǎo)讀： 巴戟薤白爆白蝦 鮮玉竹炒百合 人參雞卷 冬蟲夏草煲老鴨
氣溫開始降低天氣轉(zhuǎn)涼，而天氣越隨著變得更加干燥，此時(shí)一定要注意益氣補(bǔ)腎，多吃一些具有滋補(bǔ)腎陰、補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物。冬季是滋補(bǔ)的季節(jié)，那么補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)腎是我們常見的。那么冬季滋補(bǔ)吃什么好呢?養(yǎng)生藥膳有哪些呢?下面就來(lái)了解一下冬季補(bǔ)血又補(bǔ)腎的四款養(yǎng)生藥膳。
巴戟薤白爆白蝦
做法：將蜜制巴戟5克蒸15分鐘備用，將薤白(別名小根蒜、山蒜，30克)去皮洗凈，將白蝦(200克)去蝦槍，用鹽、花雕酒腌好備用;鍋中倒入油燒至七成熱，將白蝦倒入爆至皮脆出鍋；鍋留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入蝦一起翻炒，放入鹽、花雕炒香，最后放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。此藥膳有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。
鮮玉竹炒百合
做法：將鮮玉竹(15克)洗凈、去皮，切成菱形片備用;將西芹(100克)切成條備用，百合(25克)去表皮洗凈，枸杞子(1克)用冷水泡30分鐘備用;鍋中倒入底油燒熱，放入西芹翻炒1分鐘，加入鹽、白糖調(diào)味起鍋，鋪在盤底;鍋中放入油，燒熱后加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻，加入鹽、味精、白糖調(diào)味出鍋，擺于西芹上即可食用。此藥膳有養(yǎng)陰生津、除煩止渴的功效。
人參雞卷
做法：將雞腿去骨，雞腿肉抹上鹽腌制10分鐘備用；人參(15克)洗凈，切去末梢須莖，改刀成雞腿骨大小，塞入雞腿肉中，用紗布包裹，上蒸鍋蒸20分鐘;出籠后，晾涼，除去紗布，切片擺盤即可。此藥膳可大補(bǔ)元?dú)狻?/p>
冬蟲夏草煲老鴨
做法：將老鴨開膛去內(nèi)臟洗凈切塊備用，蟲草(2克)用溫水泡發(fā)1小時(shí)備用;將老鴨飛水至斷生，放入冷水內(nèi)沖洗，再放入燉盅內(nèi)，加入高湯、蟲草，上鍋蒸3個(gè)小時(shí)，最后用鹽調(diào)味即可。此藥膳可補(bǔ)腎潤(rùn)肺、行氣寬中。
冬季補(bǔ)肝腎強(qiáng)筋骨 推薦四款養(yǎng)生藥膳
冬季是養(yǎng)生滋補(bǔ)的一個(gè)季節(jié)，那么冬季養(yǎng)生藥膳有哪些呢?下面就來(lái)了解一下冬季補(bǔ)肝腎強(qiáng)筋骨的四款藥膳。燉至熟透后，加入鹽、味精調(diào)味。適用于腎虛腰痛、陽(yáng)痿、遺精、伴腰膝酸軟、筋骨無(wú)力等癥。對(duì)精血虧損、體質(zhì)虛弱、性機(jī)能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。
冬季補(bǔ)血補(bǔ)腎吃什么好 推薦四款藥膳
大家都知道冬季是最適合滋補(bǔ)的季節(jié)，是補(bǔ)腎補(bǔ)血的黃金時(shí)間，那么你知道冬季滋補(bǔ)吃什么嗎?俗話說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，說明很早人們就知道食物有醫(yī)療壯體作用。下面就來(lái)了解一下冬季補(bǔ)血補(bǔ)腎的四大藥膳。此藥膳可大補(bǔ)元?dú)?。此藥膳有養(yǎng)陰生津、除煩止渴的功效。
夏季養(yǎng)生藥膳 四款藥膳最滋補(bǔ)養(yǎng)生
在炎炎的夏季，可以做些藥膳來(lái)給自己和家人滋補(bǔ)一下身體，藥膳一直是我們的傳統(tǒng)養(yǎng)生補(bǔ)身的方法。此類食品含有較多補(bǔ)益或性味平和的藥物，是藥物攝入量較大的藥膳品種之一。夏季藥膳主食，還有茯苓餅、栗子糕、云豆卷、山藥湯圓、參棗米飯。夏季藥膳粥，還有荔枝粥、枸杞粥、八寶粥、黑芝麻粥、芡實(shí)茯苓粥。
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