導(dǎo)讀： 1.提高免疫力，防衰老 2.緩解潰瘍，改善牙齦 3.排除毒素，美容養(yǎng)顏 4.消炎作用

西紅柿是一種十分常見的蔬菜，很多朋友也非常愛吃，西紅柿有諸多對(duì)人體有利的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比含有豐富的胡蘿卜素和番茄紅素，此外它還含有豐富的維生素A和維生素C以及其他的維生素，所以吃西紅柿是一種不錯(cuò)的補(bǔ)充維生素的方式，那么西紅柿含有這么多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有什么功效呢？我們今天就一起來(lái)看看西紅柿的功效有哪些？

1.提高免疫力，防衰老

西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素，維生素C和番茄紅素均是具有抗氧化作用的物質(zhì)，對(duì)于清除體內(nèi)的氧化自由基有很好的幫助，這樣可以避免人體免疫系統(tǒng)遭到自由基的侵害，因而常吃西紅柿可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各種疾病。

2.緩解潰瘍，改善牙齦

對(duì)于輕度的消化性潰瘍患者，用西紅柿和馬鈴薯混合扎成汁飲用，每天早晚一次可以緩解潰瘍，此外，經(jīng)常吃西紅柿對(duì)于牙齦出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。

3.排除毒素，美容養(yǎng)顏

由于西紅柿有豐富的維生素C和番茄紅素等抗氧化物質(zhì)，因而對(duì)于機(jī)體有美白的作用，常吃還可以改善便秘的癥狀。將鮮熟西紅柿榨成汁然后加糖，每天飲用1~2杯，能排除身體的毒素，起到美容養(yǎng)顏的作用。

4.消炎作用

西紅柿的消炎作用主要來(lái)源于其中所含有的西紅柿堿，抗炎作用在多方面與非甾醇類抗炎藥相似。

以上就是給大家介紹的西紅柿的功效，沒(méi)有想到生活中這么常見不起眼的西紅柿竟然有這么多的功效，在生活中，我們可以將西紅柿烹飪成美味的菜肴，也可以生吃，總之，西紅柿是一種食用價(jià)值非常高的食物，大家在生活中可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┪骷t柿。

吃西紅柿有什么好處 西紅柿的功效與作用

西紅柿是一種十分常見的蔬菜，當(dāng)然這種蔬菜雖然十分常見，它的功效卻有很多，下面就為大家詳細(xì)介紹吃西紅柿有什么好處。吃西紅柿有什么好處1.防癌西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。2.促進(jìn)消化液的分泌西紅柿中含有豐富的有機(jī)酸，對(duì)于消化液的分泌有重要的促進(jìn)作用，對(duì)于食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐的人，如果適當(dāng)吃西紅柿

西紅柿的功效和好處

我們今天就一起來(lái)看看西紅柿的功效有哪些？

吃西紅柿的好處多多,怎么挑選西紅柿

番茄紅素有抗氧化損傷和保護(hù)血管內(nèi)皮的作用，人血漿中的番茄紅素含量越高，冠心病的發(fā)病率就會(huì)越低。而夏天生產(chǎn)的西紅柿，由于陽(yáng)光充沛、光照時(shí)間長(zhǎng)，所以番茄紅素的含量也會(huì)比較高。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。

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