艾條市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，很多顧客想買(mǎi)艾條，但是困惑很多，來(lái)了以后就會(huì)問(wèn)我什么樣的艾條算是好的，每每遇到這個(gè)問(wèn)題，我都有很多話要講，但是又沒(méi)什么時(shí)間，只能簡(jiǎn)短的跟顧客聊幾句。*寶*多多上有很多賣(mài)艾條的小店，大家逛多了都多多少少會(huì)對(duì)艾條有一定的了解，咱們一步一步來(lái)，今天先跟大家探討一下艾條的年份，僅代表個(gè)人意見(jiàn)，希望對(duì)大家選購(gòu)好艾條有所幫助：
1、關(guān)于艾條的年份
說(shuō)出來(lái)不怕傷人，現(xiàn)在市場(chǎng)上99%以上標(biāo)榜“五年陳、七年陳、十年陳”的艾條實(shí)際都只有“一年陳”甚至不到一年，還有的是用當(dāng)年的青艾與陳年艾葉摻雜制作的（至于混的是幾年陳的，那要看心底了到底還存有多少良知）。3年陳的也是極其少見(jiàn)，當(dāng)真買(mǎi)到過(guò)的算是很幸運(yùn)了，遇到了良心賣(mài)家，但價(jià)格也同樣會(huì)比那些劣質(zhì)的機(jī)器粉碎絨高很多。那什么樣的艾葉是新艾，什么樣的又是陳艾呢？給大家上兩張圖看看，希望能夠?qū)Υ蠹疫x購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的艾條有所幫助：
兩張圖片已經(jīng)一目了然了，當(dāng)然光看形態(tài)還不夠，還要聞氣味。新艾葉從形態(tài)上看保存的還比較完整，顏色發(fā)青，麻涼味很重，陳艾葉老黃嚴(yán)重，因?yàn)榻?jīng)過(guò)多次翻曬儲(chǔ)存，葉子形態(tài)都已經(jīng)破壞掉了，不再是立體的，被壓扁了，脆損了，并且艾葉精油經(jīng)過(guò)適度揮發(fā)以后，味道已經(jīng)變淡了，是淡淡的艾香味。學(xué)會(huì)辨別艾葉的形態(tài)其實(shí)很重要，不能一下子判斷是幾年陳，但起碼能讓您辨別用的是不是新艾。（很多*寶*多多店家的石臼石磨制絨視頻里會(huì)有放艾葉的視頻片段或者圖片，因?yàn)楸旧聿粚?zhuān)業(yè)，明目張膽地把新艾葉展示出來(lái)了，但卻標(biāo)的三年陳、五年陳甚至十年陳，完全看心情決定年份）
那么，大家為什么一定要追求年份呢，那是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)上鋪天蓋地的不負(fù)責(zé)任的言論和一些不良的艾條商家將大家引入到了一個(gè)關(guān)于艾絨年份的誤區(qū)：年份越久，艾絨質(zhì)量越好，灸效越好。艾真的是越陳越好嗎？其實(shí)也不然，任何事情都講求一個(gè)“度”。
《艾灸通說(shuō)》記載“艾，雖謂陳久者良，若出三年，口嚼氣味俱脫者，慎勿用之?！?/p>
我們認(rèn)為新艾不能用來(lái)制艾條做艾灸，是因?yàn)樾掳械木秃亢芨?，藥性猛烈，若拿?lái)艾灸，容易傷人經(jīng)脈，損耗津液。存放超過(guò)3年的艾，藥性較柔和，適合艾灸。
但是艾葉存放高于3～4年，艾草精油會(huì)加劇流失，藥性自然大打折扣。
所以，三年艾最適合灸療，超過(guò)3～4年的艾不建議使用，那些標(biāo)稱(chēng)5年7年甚至10年陳的艾，是否真假暫且不說(shuō)，即便是真的也建議使用了。
再者，艾草儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)會(huì)有起火的危險(xiǎn)。囤放年數(shù)太久的艾葉，儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)脑?，極易氧化/發(fā)酵積熱，自燃起火，年份越久，風(fēng)險(xiǎn)越大。拋開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)的事兒，時(shí)間這個(gè)東西其實(shí)很容易讓人明白一些事情，如果你曾經(jīng)離過(guò)職，超過(guò)五年的，請(qǐng)你回過(guò)頭去看看當(dāng)初那家公司是否還活著，或者說(shuō)你當(dāng)初奮斗過(guò)的項(xiàng)目至今是否還活著，事實(shí)上有些公司連一年都活不過(guò)，不要說(shuō)項(xiàng)目了。所以，那些五年陳、七年陳、十年陳就不要妄想了。
最后我們來(lái)算一筆賬，這里不說(shuō)具體的，畢竟還是要有一些商業(yè)秘密的，大家見(jiàn)諒。咱們舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子：假設(shè)老王和老張?jiān)谕粫r(shí)間收購(gòu)或者收割了一批同等重量和品質(zhì)的艾葉，用來(lái)儲(chǔ)存艾葉的倉(cāng)庫(kù)面積為1000平方，每平方米租金按照最低的10～15元/月來(lái)計(jì)算，1000平方一年的租金就要15萬(wàn)上下。新艾葉還需要晾曬翻包存放，人工費(fèi)用一年最便宜也要好幾萬(wàn)。新艾陳放三年以后，艾葉的凈含量會(huì)減少30%～40%，再加上庫(kù)存資金積累等成本，為了并沒(méi)有太大意義的五年、七年、十年陳，這一年大幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)的損失又有多少?gòu)S商愿意承擔(dān)呢？（工廠規(guī)模不同，資金占用也不同）
所以，大家但凡能夠買(mǎi)到的三年左右的陳艾，價(jià)格上都會(huì)比普通艾條高上許多，那些二三十塊錢(qián)一盒10根的艾條還會(huì)是真的三年陳艾嗎？
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（明天計(jì)劃跟大家說(shuō)說(shuō)艾條的比例問(wèn)題，一起探討，有異議的地方，大家一起討論，等我哈）
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